Cách Nấu Cháo Ghẹ, Cháo Cua Cho Bé Ăn Dặm – Mẹ Chip

✅✅✅ Cua ghẹ là hai loại hải sản rất bổ dưỡng, giàu protein và canxi, ít thủy ngân hơn các loại cá biển. Nên nhiều mẹ rất thích nấu ăn cho bé. Khi mẹ nấu cháo cua cho bé kết hợp với các loại rau củ, càng làm phong phú thực đơn cho bé.

cháo cua cho bé
Món cháo cua bí đỏ ngon thế này bé nào mà không thích ăn mẹ ha.

Cách nấu cháo cua cho bé cũng đơn giản, thịt cua chế biến cũng nhanh. Mẹ có thể vo gáo nấu cháo như cách nấu cháo thông thường nhưng hơi lâu.

Mình sẽ chia sẻ cách nấu cháo cua cho bé Chip nhà mình rất nhanh. Mình cũng không phải canh khuấy cháo để cháo không bị sít nồi. Cách mình nấu cháo nhanh cho con là mình dùng bình giữ nhiệt.

Xem Thêm: Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé Từ 5 Tháng Tuổi | AROUKA No.1️⃣

Mỗi buổi sáng mình thường bỏ gạo vào bình giữ nhiệt một nắm gạo, các loại củ nếu mình kết hợp cháo với củ. Chần qua nước sôi một lượt rồi đổ nước sôi khác vào. Đậy kín nắp là tới trưa mình đã có cháo nhuyễn rồi.

Tới giờ con ăn mình chỉ cần sơ chế cua, ghẹ để trộn vào cháo cho con ăn là xong, rất nhanh. Cách nấu cháo này mình thường làm chưa tới 15 phút là xong món cháo cho con.

Mình sẽ chia sẻ mẹ cách nấu cháo cua, cháo ghẹ cho bé với bí đỏ, rau chùm ngây, lá bồ ngót để bé ăn.

1. Món cháo cua bí đỏ:

Nguyên liệu:

  • Một nắm gạo
  • Một khúc bia đỏ
  • 1/2 con cua hoặc ghẹ.
  • Nước mắm, dầu ăn, hành tỏi.

Cách nấu cháo cua bí đỏ:

  • Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch cắt lát mỏng, gạo vo sạch.
  • Cho bí đỏ và gạo vào bình giữ nhiệt đổ nước sôi để 5 phút chần sơ rồi đổ nước này ra. Đổ nước sôi khác vào đậy kín nắp tới trưa hoặc chiều là nhuyễn thành cháo.
  • Tới giờ cho bé ăn, mẹ lấy cháo và bí đỏ cho ra nồi nấu sôi lại, bí đỏ vớt ra tán nhuyễn tùy khả năng ăn thô của con.
  • Cua luộc chín gỡ thịt giã nhỏ tủy theo khả năng ăn thô của bé.
  • Thịt cua mẹ có thể xào sơ qua với hành tỏi để cua thơm hơn, còn mình thì không cần phi hành vì bé Chip mình vẫn ăn ngon lành, không chê tanh gì cả.
  • Cháo sôi lại mẹ cho cua và cà rốt vào quậy đều, nêm chút mắm nếu bé trên một tuổi.
cháo cua cho bé
Cháo cua với bí đỏ vừa giàu canxi vừa tốt cho não bé.

Xem Thêm: Cách Nấu Cháo Cá Lóc Cho Bé Ăn Dặm Không Bị Tanh – Mẹ Chip | AROUKA No.1️⃣

2. Món cháo cua, ghẹ với rau chùm ngây:

Nguyên liệu:

  • Một nắm gạo
  • Một ít láu rau chùm ngây
  • 1/2 con cua hoặc ghẹ.
  • Nước mắm, dầu ăn, hành tỏi.

Cách nấu cháo cua, ghẹ với rau chùm ngây:

  • Rau chùm ngây rửa sạch cắt nhuyễn, gạo vo sạch.
  • Cho gạo vào bình giữ nhiệt đổ nước sôi để 5 phút chần sơ rồi đổ nước này ra. Đổ nước sôi khác vào đậy kín nắp tới trưa hoặc chiều là nhuyễn thành cháo.
  • Tới giờ cho bé ăn, mẹ lấy cháo  cho ra nồi, cua ghẹ luộc chín gỡ thịt giã nhỏ tủy theo khả năng ăn thô của bé.
  • Thịt cua mẹ có thể xào sơ qua với hành tỏi để cua thơm hơn, còn mình thì không cần phi hành vì bé Chip mình vẫn ăn ngon lành, không chê tanh gì cả.
  • Cháo sôi lại mẹ cho cua và rau chùm ngây vào quậy đều nêm gia vị nếu bé trên một tuổi.
cháo cua cho bé
Rau cua, ghẹ với rau chùm ngây sẽ là món ăn bổ dưỡng cho con.

3. Cách nấu cháo cua, ghẹ với rau bồ ngót:

Nguyên liệu:

  • Một nắm gạo
  • Một ít lá rau bồ ngót
  • 1/2 con cua hoặc ghẹ.
  • Nước mắm, dầu ăn, hành tỏi.

Cách nấu cháo cua, ghẹ với rau bồ ngót:

  • Rau bồ ngót lấy lá rửa sạch băm nhuyễn, gạo vo sạch.
  • Cho  gạo vào bình giữ nhiệt đổ nước sôi để 5 phút chần sơ rồi đổ nước này ra. Đổ nước sôi khác vào đậy kín nắp tới trưa hoặc chiều là nhuyễn thành cháo.
  • Tới giờ cho bé ăn, mẹ lấy cháo cho ra nồi đun sôi lại, cua hoặc ghẹ luộc chín gỡ thịt giã nhỏ tủy theo khả năng ăn thô của bé.
  • Thịt cua, ghẹ mẹ có thể xào sơ qua với hành tỏi để cua thơm hơn, còn mình thì không cần phi hành vì bé Chip mình vẫn ăn ngon lành, không chê tanh gì cả.
  • Cháo sôi lại mẹ cho cua, ghẹ và lá bồ ngót băm nhuyễn vào quậy đều nêm chút mắm, múc ra chén cho thêm muỗng dầu olive để nguội xíu cho bé ăn.
cháo cua cho bé
Cháo cua, ghe với rau bồ ngót vừa đủ đạm vừa đủ chất xơ cho bé mà mẹ làm chưa tới 15 phút.

Nấu cháo cua cho bé cũng đơn giản, thịt cua ghẹ giàu canxi và protein rất tốt cho bé, cách nấu cháo như mình chia sẻ làm rất nhanh, mẹ hãy thường xuyên làm món này cho con yêu của mình nhé.

Ngoài các loại cua biển, mẹ cũng có thể nấu cháo cua đồng cho bé. Để tiết kiệm thời gian, khi mua cua đồng mẹ nhờ người bán làm sạch xay nhuyễn. Cũng nấu cháo kết hợp với các loại rau củ như cách nấu cháo cua cho bé ở trên.

Vậy là món ăn của bé sẽ liên tục thay đổi, bé sẽ ăn ngon miệng và không có cảm giác chán ăn đâu các mẹ ha.

Nguyễn Thị Kim Loan

Mẹ Chip.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *