Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ngon Nhất

✅✅✅ Có phải mẹ đang tìm cách nấu cháo cá hồi cho bé sao cho không bị tanh, vì mẹ nấu thử mấy lần mà lần nào cũng tanh bé không chịu ăn?

cach-nau-chao-ca-hoi-cho-be
Cá hồi giàu Omega 3 nhưng cũng tanh hơn mấy loại cá khác.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé mẹ phải cẩn thận hơn các loại cá khác, bởi vì thịt cá hồi tanh, nấu không khéo cháo bị tanh bé sẽ không ăn.

Để giúp mẹ nấu được chén cháo cá hồi thơm ngon không bị tanh cho con, mình sẽ chia sẻ bí quyết khử mùi tanh mình hay làm khi nấu cháo cá hồi cho bé Chip nhà mình, mẹ hãy tin tưởng mình làm theo cách này, chén cháo mẹ nấu sẽ không còn mùi tanh cá nữa.

cach-nau-chao-ca-hoi-cho-be
Mình ngâm cá hồi trong sữa tươi không đường 30 phút để khử sạch mùi tanh cá hồi.

Cách mình khử mùi tanh cá hồi là ngâm cá trong sữa tươi không đường, để ở ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút, sữa tươi có tác dụng khử sạch mùi tanh của cá hồi rất hiệu quả.

Nguyên liệu để nấu cháo cá hồi:

  • 1 nắm gạo nát
  • 2 lát cá hồi tươi
  • Hành ngò, củ hành.
  • 1 muỗng dầu ăn giành cho bé.
  • Gia vị: nước mắm giành cho bé nếu bé đã trên 1 tuổi.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé như sau:

  • Cá hồi mẹ ngâm 30 phút với sữa tươi không đường để trong ngắn mát tủ lạnh, sau đó luộc chín rồi tách phần thịt cá và xương.
  • Phi tỏi hành xào thịt cá để cá thơm không còn mùi tanh.
  • Gạo vo sạch thêm nước vào nấu chín nhừ, cho cá hồi vào đảo đều, nêm nước mắm cho bé, múc cháo ra chén cho thêm hành ngò và một muỗng dầu ăn cho bé.
cach-nau-chao-ca-hoi-cho-be
Mẹ chỉ cần ngâm sữa tươi khử sạch mùi tanh cá hồi thì chén cháo mẹ nấu sẽ thơm ngon.

Chỉ với một chút mẹo nhỏ thế này nhưng chén cháo cá hồi mẹ nấu sẽ không còn mùi tanh nữa, bé sẽ ăn ngon miệng hơn.

Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ngon Nhất 1

Trong quá trình tư vấn cách nấu cháo cá hồi cho bé, có nhiều mẹ chia sẻ với mình: ” Tuy biết cháo cá hồi rất tốt cho con, muốn nấu cho con lắm mà mẹ không nấu được:

  • Có mẹ nấu cháo cá hồi, bé không ăn do không thích ăn cá tươi.
  • Có bé mẹ đút cháo thì bé nhè ra, do bé chưa ăn thô tốt.
  • Có mẹ bận đi làm, không có thời gian nấu cá hồi tươi cho con chưa biết phải làm sao?
  • Có mẹ ở quê, hay ở xa trung tâm không có siêu thị, ở chợ chỉ bán đầu cá hồi, muốn nấu cho con cũng không có cá hồi ngon.

Mình luôn ủng hộ các mẹ giành thời gian nấu các món ăn từ thịt cá tươi sống cho con. Nhưng nếu mẹ không nấu được cháo cá hồi cho bé, hay con không ăn được cá tươi thì phải làm sao?

Vậy thì mẹ cũng đừng lo lắng, nếu mẹ bận đi làm, mẹ vẫn nấu được chén cháo cá hồi thơm ngon bổ dưỡng cho con. Hay con không thích ăn cá tươi thì vẫn ăn được cháo cá hồi.

cach-nau-chao-ca-hoi-cho-be
Nếu mẹ không có thời gian nấu cá hồi tươi thì dùng ruốc cá hồi nấu cháo cho bé cũng bổ dưỡng như cá tươi.

Mẹ có thể dùng ruốc cá hồi để thay thế cá hồi tươi. Ruốc cá hồi đã sấy khô và khử sạch mùi tanh, mẹ trộn vào cháo, bé không nghe mùi cá sẽ ăn ngon miệng dù không thích cá tươi.

Vói các mẹ bận đi làm, mẹ để trong ngăn mát tủ lạnh, khi nào muốn nấu cháo cá hồi cho bé thì lấy ra nấu rất nhanh, chỉ trong 5 phút mà không phải mất công sơ chế như cá hồi tươi.

Cách nấu cháo ruốc cá hồi cho bé như sau:

Nguyên liệu:

  • 1 nắm gạo nát
  • 2 muỗng ruốc cá hồi
  • 1 muỗng dầu ăn cho bé

Cách chế biến:

Gạo vo sạch thêm nước vào nấu chín nhừ tắt bếp, sau đó cho hai muỗng ruốc cá hồi và muỗng dầu ăn cho bé vào.

Để tiết kiệm thời gian mẹ có thể nấu cháo trữ sẵn, tới giờ cho bé ăn chỉ cần lấy ra nấu sôi lại rồi cho ruốc cá hồi và dầu ăn vào, như vậy là chỉ cần 5 phút là xong món cháo ruốc cá hồi cho bé, vừa bổ dưỡng cho bé vừa tiết kiệm thời gian cho mẹ.

cach-nau-chao-ca-hoi-cho-be
Nếu mẹ bận rộn không nấu được cá hồi tươi thì dùng ruốc nấu cháo cho con cũng rất nhanh.

Mẹ ơi, ruốc cá hồi không chỉ làm món cháo cho con, mẹ còn trộn với cơm cho con ăn, hoặc làm các món cơm nắm hình thù ngộ nghĩnh các bé sẽ rất thích.

cach-lam-com-bento-cho-be-2
Ngoài trộn cháo, mình hay làm cơm nắm cho Chip nhà mình, bé rất thich mẹ làm cơm nắm đưa bé tự bốc ăn.

Mẹ còn có thể cho con ăn với bánh mì, bánh san wich làm bữa phụ hay bữa sáng cho bé và gia đình cũng tiện nữa. 

Mẹ có thời gian thì nấu cháo cá hồi tươi cho con. Còn nếu bận đi làm hay con không thích ăn cá tươi thì dùng cá hồi thay thế cũng rất tốt.

Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ngon Nhất 2 XEM THÊM: Ruốc Cá Hồi Arouka

Nguyễn Thị Kim Loan

Mẹ Chip

7 thoughts on “Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ngon Nhất

  1. Avatar
    Đào Bích Thủy says:

    Ô, nhanh nhỉ, có ruốc cá hồi nấu cháo cho con nhanh ghê mà giờ mình mới nghe nói ruốc cá hồi, ruốc này dùng cho bé mấy tháng tuổi và dùng như thế nào vậy chị Loan ơi?

    • Mẹ Chip
      Mẹ Chip says:

      Đúng rồi, dùng rất nhanh và tiện luôn mẹ Thủy ơi, giờ biết cũng chưa muộn mà mom, ruốc này dùng cho bé từ 12 tháng trở lên, ruốc chế biến sẵn, chỉ việc trộn vào cơm, cháo không cần chế biến gì nữa mom nhé.

    • Mẹ Chip
      Mẹ Chip says:

      Ruốc cá hồi Arouka mình SX theo công nghệ của Nhật, hoàn toàn không chất bảo quản nên mẹ Yên hãy an tâm dùng cho con mẹ nha.

    • Mẹ Chip
      Mẹ Chip says:

      Đúng rồi bạn Thanh Hương nha, bạn ngâm sữ tươi không đường 20 phút là nấu cháo không bị tanh nữa.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *