Cách Làm Cơm Nắm Bento Cho Bé Ăn Dặm Với Ruốc Cá Hồi

✅✅✅ Chào các mẹ thân mến, mình lại gặp nhau trong mục cách làm cơm nắm cho bé nữa rồi. Làm cơm cho bé thì có nhiều món lắm, mình quan sát các bé ăn bằng mắt, các món cơm có hình thù ngộ nghĩnh và màu sắc rực rỡ sẽ thích ăn hơn.

cach-lam-com-bento-cho-be-2
Mình và nhiều bà mẹ khác đã làm các món cơm cuộn này, con ăn ngon miệng và thích thú hơn hẳn.

Kho thịt cá rồi trộn cơm đút làm các bé không thích ăn cơm, mà nói thẳng ra là bé rất sợ ăn cơm mẹ đút luôn.

Dù là ăn dặm truyền thống tới ăn dặm kiểu Nhật hay ăn dặm BLW đều cho bé ăn cơm. Ăn dặm truyền thống thì cách chế biến quen thuộc là xào, kho chín đồ ăn rồi xé nhỏ trộn vào cơm cho bé. Cách làm cơm này bé ăn hoài cũng rất ngán nên mới xảy ra tình trạng biếng ăn.

Theo mình, thực ra bé không phải biếng ăn, mà là không thích cách ăn đút phụ thuộc mẹ thế này, bé thích tự do khám phá món ăn và ăn theo cách của mình.

Ăn dặm kiểu Nhật và BLW thì làm cơm cho bé tinh tế hơn, bé được thưởng thức riêng mùi vị của từng loại đồ ăn, bé sẽ phân biệt mùi vị và thể hiện sự yêu ghét với loại đồ ăn đó  để mẹ điều chỉnh.

Bé Chip nhà mình không thích ăn đút, chỉ thích tự ăn theo cách của bạn ấy.

Mình quan sát bé Chip nhà mình, đút thì em không thích ăn nhưng để bạn tự bốc ăn thì bạn rất thích thú say mệ, dù có bóp có ném đồ ăn mẹ dẹp hơi cực một chút, em ăn ít hơn một chút nhưng mình cảm nhận con vui hơn khi được tự mình ăn uống.

Các nhà dinh dưỡng cũng đã chứng minh em bé vui vẻ khi ăn uống sẽ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn là thụ động bị đút ép.

cach-lam-com-nam-cho-be
Bé Chip nhà mình chỉ thích cầm cơm ăn theo cách của bạn ấy.

Mình thì cho con ăn dặm kết hợp cả 2 phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm BLW. Trưa mình cho ăn dặm kiểu Nhật để bé vẫn được cung cấp đủ dinh dưỡng từ thực phẩm. Tối ăn BLW để tập kỹ năng bốc, kỹ năng dùng muỗng dùng đũa để con tự ăn khi kỹ năng của con thành thạo.

Cả ba cách ăn dặm đều làm cơm nắm cho bé ăn được:

Mình nghĩ cả ba phương pháp ăn dặm này đều có thể làm món cơm nắm cho bé ăn, mình quan sát được rằng mỗi khi làm cơm nắm để bé bốc ăn bé rất là thích thú.

Mình thì thay đổi làm các món cơm nắm khác nhau, rồi kết hợp với các loại rau củ khác, thế là bữa ăn vô cùng phong phú cho con.

Cách làm cơm bento đơn giản cho bé thì có rất nhiều cách làm, nhiều nơi chỉ cách làm trang trí rất đẹp mắt nhưng nhược điểm là làm khá lâu, đâu phải mẹ sữa nào cũng có nhiều thời gian nấu ăn cho con.

Mình là một bà mẹ bỉm sữa đi làm nên mình ưu tiên những món cơm nắm làm nhanh gọn lẹ  và mẹ nào cũng tự tin làm đươc.

Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho mẹ cách làm các món cơm nắm rất dễ làm, nguyên liệu cũng dễ mua, làm cũng nhanh nữa.

1. Cơm nắm ruốc cá hồi nấm đông cô ăn cùng các loại rau củ trái cây:

Nguyên liệu:

  • 1/2 củ cà rốt
  • 2 – 3 nấm đông cô
  • 2 muỗng ruốc cá hồi Khô Nia.
  • 2 chén cơm nguội
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu
  • Gừng, tỏi
  • Gia vị: tiêu, muối, dầu mè, mè rang
cach-lam-com-nam-cho-be
Nguyên liệu chỉ đơn giản vậy thôi mà bé sẽ có một bữa cơm thật ngon.

Cách làm món cơm nắm ruốc cá hồi nấm đông cô:

  • Cà rốt gọt vỏ, nấm đông cô cắt chân, ngâm nước rồi rửa sạch và thái hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, gừng cạo vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu ô liu vào, khi dầu nóng thì cho tỏi, gừng vào đảo đều.
  • Cho cà rốt, nấm đông cô vào đảo đều nêm gia vị cho đến khi nấm và cà rốt chín mềm.
  • Trộn phần hỗn hợp này với cơm rồi cho thêm mè rang, dầu mè và nắm thành từng nắm nhỏ vừa ăn cho bé.
cach-lam-com-nam-cho-be
Mẹ mà làm cơm tạo hình thù dễ thương ngỗ nghĩnh và màu sắc rực rõ thế này bé nào mà không thích ăn.

2. Cơm nắm ruốc cá hồi rong biển:

Nguyên liệu:

  • 2 bát cơm nguội
  • 2 muỗng ruốc cá hồi Khô Nia
  • 1  hộp cá ngừ ngâm dầu (bỏ dầu
  • 1 gói rong biển tẩm gia vị cắt sẵn
  • 1 chút mè đen

Cách làm cơm nắm rong biển:

  • Mè đen rang chín. Cho cơm nguội, ruốc cá hồi, cá ngừ, rong biển, lạc vào nồi.
  • Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau và cho thêm nguyên liệu nếu cần.
  • Dùng khuôn cơm nắm ép cơm, hoặc có thể nặn bằng tay.
cach-lam-com-nam-cho-be
Món cơm nắm này chế biến chỉ từ 10 – 15 phút rất là nhanh nha mẹ.

3. Cơm nắm ruốc cá hồi trứng cút ăn cùng các loại rau củ:

Nguyên liệu:
  • 2 chén cơm nguội, 10 quả trứng cút
  • 2 muỗng ruốc cá hồi Khô Nia.
  • Mè đen rang chín thơm
  • Xì dầu, hạt nêm
  • Ớt chuông 3 màu: xanh, đỏ, vàng

Các nguyên liệu này sẽ làm nên một bữa cơm ngon và bổ dưỡng cho bé.

Các nguyên liệu này sẽ làm nên một bữa cơm ngon và bổ dưỡng cho bé.

cach-lam-com-nam-cho-be
Các nguyên liệu này sẽ làm nên một bữa cơm ngon và bổ dưỡng cho bé.
Cách làm cơm nắm cho bé:
  • Trứng cút luộc chín lột vỏ.
  • Ớt chuông rửa sạch thái hạt lựu.
  • Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho ớt chuông vào xào chín nêm chút gia vị cho bé dễ ăn.
  • Cho cơm, chuông vào vào thố to. rắc một muỗng mè đen trộn đều.
  • Lấy một muỗng cơm vào lòng bàn tay, ấn 1 quả trứng cút vào giữa, nắm cơm tròn lại bao trọn quả trứng bên trong.
cach-lam-com-nam-cho-be
Cơm nắm ruốc cá hồi trứng cút kết hợp với cà rốt, tôm luộc màu săc bắt mắt thế này bé nào mà không thích ăn.

Mỗi bữa ăn mẹ chỉ cần làm 2 – 3 cục cơm nắm, chuẩn bị thêm rau củ là bé đã đầy đủ 4 nhóm chất rồi. Để bé tự bốc ăn, bữa cơm của bé sẽ nhẹ nhàng và vui vẻ hơn nhiều. Mẹ hãy làm thử để cảm nhận niềm vui và sự hứng thú của con khi ăn dặm nhé.

Khi mẹ làm cho bé nhiều món ăn ngon và lạ mắt, màu sắc rực rỡ và để bé tự ăn theo cách của bé, bé sẽ thích thú với việc ăn uống hơn.

Bé ăn tốt sẽ tăng kg đều đặn, bé chơi giỏi và năng động, được mọi người khen thì mình tin người làm mẹ sẽ rất vui với thành quả này phải không ạ? Nào, mẹ hãy làm các món cơm nắm cho bé vừa ngon mắt ngon miệng này cho bé nhà mình nha.

Nguyễn Thị Kim Loan

   Mẹ Chip

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *