Bí Quyết Nấu Ăn Dặm Cho Bé Mẹ Nên Biết

✅✅✅ Có phải mẹ đang tìm cách nấu ăn dặm cho bé để biết cách nấu ăn dặm cho bé đúng cách cho con. Vậy thì mẹ hãy tham khảo bí quyết  nấu bột ăn dặm cho bé ở dưới đây nhé.

cách nấu ăn dặm cho bé
Bé 6 tháng tuổi là mẹ nghiên cứu cách nấu ăn dặm cho bé.

Cách nấu đồ ăn dặm cho bé từ bột gạo được nhiều mẹ sử dụng bởi bột gạo tự xay ở nhà rất an toàn cho bé và có nhiều chất dinh dưỡng. Mẹ chỉ cần linh hoạt cho thêm rau củ dưỡng chất làm đa dạng hơn món ăn của con.

Lưu ý bột gạo dùng để nấu ăn dặm cho bé

Trong cách nấu ăn dặm cho bé 6 tháng mới bắt đầu biết ăn dặm thì bột gạo cần phải xay nhuyễn và mịn.

Mẹ có thể tự xay để đảm bảo an toàn cho con, nếu không có thời gian thì các mẹ có thể mua loại bột gạo đóng gói sẵn có chất lượng tốt, đảm bảo.

Còn nếu các mẹ không thích sử dụng bột gạo hoặc hết bột gạo, mẹ có thể thay thế bằng cách nấu cháo nhừ và rây nhuyễn ra.

Nguyên tắc vàng cho bé ăn dặm được các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra như sau:

  • Mức độ ăn của bé tăng dần theo thời gian, từ nhuyễn mịn tới thô, lỏng đến đặc. Như thế, bé mới có thể làm quen dần với chế độ ăn dặm.
  • Cho bé ăn quen các loại thực phẩm và đồ ăn đa dạng.
  • Nêu sử dụng bột gạo trẻ trắng khi mới cho trẻ học ăn dặm.
  • Đối với trẻ ít hơn 1 tuổi thì không nên nêm gia vị vào trong đồ ăn dặm.
  • Sau tháng 7, 8 thì mới cho trẻ tập ăn đồ ăn dặm có chứa hải sản.

Xem Thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Cho Bé Tập Ăn Dặm | AROUKA No.1️⃣

Đối với trẻ đang ăn dặm thì bên cạnh bột ăn dặm, mẹ có thể cho các loại hạt vào để bổ sung dưỡng chất và vitamin cho con.

cách nấu ăn dặm cho bé
Mẹ nên chó bé ăn dặ làm quen với bột gạo.

Nhưng các mẹ cần lưu ý là không nên thường xuyên kết hợp, chỉ cần 1 lượng vừa đủ là được. Bên cạnh đó, các mẹ cần theo dõi quá trình ăn dặm của con để đều chỉnh sao cho hợp lý và thỉnh thoảng thay đổi thức ăn để bé thưởng thức.

Xay bột ăn dặm cho bé:

Để xay bột ăn dặm cho bé đúng cách thì mẹ nên làm đúng theo cách sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo tẻ

Thực hiện: Gạo vo sạch để ráo. Khi gạo khô mẹ cho vào máy xay và xay khoảng từ 2 – 4 phút để cho bột gạo mềm, mịn. Và xay thêm lần nữa để cho bột trở nên mịn hơn.

Cách nấu ăn dặm cho bé trở lên từ bột gạo

Cách nấu ăn dặm cho bé 6 tháng trở lên, mẹ nên kết hợp bột gạo với các nguyên liệu khác như củ quả, thịt, rau, cá …

Thực đơn này sẽ giúp cho con phong phú vị giác và đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Đây chính là cách nấu ăn ngon cho bé giúp bé yêu thích và hợp tác hơn khi ăn dặm.

Sau đây là cách chế biến đồ ăn dặm cho bé rất phổ biến, được nhiều mẹ áp dụng để nấu đồ ăn dặm cho con. Với các món ăn dặm cho bé thì mẹ nên dùng bột gạo, rau cải xanh, thịt gà. Hoặc mẹ có thể sử dụng nguyên liệu khác và cũng áp dụng công thức, tỉ lệ nấu tương tự.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  •  10g bột gạo, 50g thịt ức gà
  •  3 lá rau cải xanh, 1 thìa dầu olive

 Đối với bột thì các mẹ nên chọn bột gạo lứt, gạo tám xay nhuyễn và mịn để có hương vị thơm ngon cũng như có nhiều chất dinh dưỡng. Lưu ý: bột gạo nếp thường khiến cho trẻ khó tiêu và đầy bụng nên tốt nhất không sử dụng loại bột này.

Xem Thêm: Có Nên Sử Dụng Cháo Ăn Liền Cho Bé Không? | AROUKA No.1️⃣

Cách nấu đồ ăn dặm cho bé 6 tháng trở lên:

  • Rửa thịt ức gà và băm nhuyễn.
  • Cho nồi lên bếp, bật lửa to. Tiếp đó là đổ thêm 200ml nước vào. Khi nước sôi thì thả rau cải xanh đã rửa sạch vào luộc chín vớt ra cắt nhuyễn. 
  • Rây nhuyễn rau cải xanh đã luộc.
  •  Đổ 10g bột gạo vào trong nồi nước luộc rau, liên tục khuấy để cho bột tan. Sau đó thì cho lên bếp và bật lửa nhỏ.
  • Mẹ nhớ khuấy đều tay tránh hiện tượng bột vón cục. Sau  3 phút thì mẹ cho thịt gà đã sơ chế vào rồi khuấy đều khoảng 7 – 10 phút để cho cả bột gạo và thịt gà chín.
  •  Thịt và bột đã chín thì mẹ cho rau xanh đã rây nhuyễn vào trong nồi, đảo đều rồi tắt bếp. Mẹ nhớ cho vào nồi ít dầu ăn để cháo trẻ cảm thấy dễ ăn hơn.
cách nấu ăn dặm cho bé
Thịt gà mẹ băm thật nhuyễn hoặc xay nấu bột cho bé ăn rất tốt.

Với cách nấu ăn dặm cho bé trên đây, mẹ hãy áp dụng cách thức nấu đồ ăn dặm này cho bé nhé. Bé sẽ dễ dàng tiếp nhận được nhiều mùi vị khác nhau và giúp bé hợp tác trong quá trình ăn. 

Nguyễn Thị Kim Loan

Mẹ Chip.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *